Poulet coréen enrobés d'une sauce coréenne, avec des graines de sésame et des cacahuètes pour le croquant. Et avec du fromage fondu, c'est encore meilleur
11,50 CHF
Cuisse de poulet désossée
Choisissez entre une marinade au curry citronnelle, pleine de fraîcheur et de saveurs, ou la version inspirée d'une recette chinoise au char siu, sucrée et épicée. À toi de décider !
10,80 CHF
Rouleaux de printemps (3 pièces)
Des rouleaux croustillants au poulet accompagné d'une sauce au choix.
8,50 CHF
Samoussa végé (3 pièces)
Des triangles croustillants garnis de légumes savoureux, servis avec une sauce au choix, pour un équilibre parfait de textures et de goûts.
8,50 CHF
Crevettes Dynamite (5 pièces)
Des crevettes croustillantes aux saveurs explosives, prêtes à frapper comme un ninja
12,60 CHF
Karaage (5 pièces)
Inspiré du Japon, une cuisse de poulet désossée, panée à la perfection avec du panko croustillant
11,60 CHF
Asian Wings (5 pièces)
Choisissez entre nos quatre styles ninja: version coréenne marinée à la sauce gochujang, version bulgogi, la version yuzu-parmesan audacieuse, ou la délicieuse version basilic thaï parfumé
12,30 CHF
Banh mis
Banh Mi Roronoa
Pain de boulanger croustillant garni de bœuf aux oignons, de crudités marinées façon do chua, de coriandre fraîche et relevé par la sauce secrète du chef. Un sandwich digne de Zoro.
17,00 CHF
Banh Mi Ryuk
Pain de boulanger croustillant, garni de rouleaux de printemps au poulet croustillants, de crudités façon do chua, de coriandre fraîche, et nappé de la sauce secrète du chef
16,50 CHF
Banh Mi Korean Mi
Pain de boulanger croustillant, garni de poulet coréen, de crudités marinées façon do chua, de coriandre fraîche, et relevé par la sauce secrète du chef.
16,50 CHF
Banh Mi V'sian (végétarien)
Pain de boulanger croustillant, garni de tofu frit au sésame, de crudités marinées façon do chua, de coriandre fraîche, et relevé par la sauce secrète du chef. Une option végétarienne aussi audacieuse qu'un ninja en pleine mission
16,50 CHF
Banh Mi Phnom Love
Pain de boulanger croustillant, garni de cuisse de poulet marinée au curry citronnelle, de crudités façon do chua, de coriandre fraîche, et relevé par la sauce secrète du chef.
16,50 CHF
Banh Mi Nāga
Pain de boulanger croustillant, garni de crevettes dynamite croustillantes et épicées, de crudités façon do chua, de coriandre fraîche, et sublimé par la sauce secrète du chef.
21,00 CHF
Burgers
Le Meylaw Burger
Le burger incontournable des Ninjas. Pain bun noir garni d'émincés de rumsteak à la sauce satay, d'un œuf, d'emmental fondant, de salade croquante, de carottes, d'oignons frits, de coriandre fraîche, et nappé de la sauce Guizi maison, avec une touche subtile de cacahuète
24,00 CHF
Le Dragon Burger
Pain bun garni d'un filet de poulet croustillant, de cheddar fondant, de chou rouge croquant, de tomates, de concombres frais, et d'une sauce aigre-douce façon coréenne. Un mélange explosif de textures et de saveurs.
20,00 CHF
Gon Burger
Pain rose à la betterave, garni d'un filet de cabillaud pané maison, de cheddar fondant, accompagné d'une sauce verte fraîche, de salade croquante et d'oignons frits croustillants.
21,00 CHF
Bulgow Smash Burger
Pain bun garni de deux steaks hachés smashés, de bacon de dinde croustillant, de cheddar fondant, de salade croquante, d'oignons frits, le tout relevé par une sauce bulgogi pleine de saveurs.
20,00 CHF
Plats signature
Lok Lak
Riz sauté à la tomate, accompagné de bœuf sauté au poivre, d'un œuf coulant, et de crudités marinées façon do chua. Un plat inspiré des saveurs cambodgiennes pour un voyage culinaire unique
24,00 CHF
Bo Bun
Une salade fraîche et généreuse composée de nouilles de riz, de crudités marinées façon do chua, de menthe, de coriandre, de cacahuètes et de sésame. Accompagnée de rouleaux de printemps au poulet croustillants (ou samoussa aux légumes pour les végé), le tout arrosé de notre sauce nuoc-mâm maison
19,00 CHF
Buldak
Nouilles aux œufs enrobées d'une sauce tomate épicée à la pâte de piment, accompagnées de carottes croquantes, de pé-tsaï (chou chinois), et de Beaucoup de Mozzarella fondue. Un plat coréen intense et audacieux, prêt à frapper comme un vrai ninja des saveurs
20,00 CHF
Chicken Katsu
Riz thaï accompagné d'une sauce curry japonaise légèrement parfumée au lait de coco, avec des morceaux de poulet croustillants et des oignons frits
21,00 CHF
Composez votre bowl
Composez la box parfaite selon vos envies: commencez par un side gourmand, ajoutez votre viande préférée (jusqu'à 5 choix possibles pour encore plus de plaisir), puis complétez avec 2 crudités fraîches incluses (ou plus, jusqu'à 5). Personnalisez le tout avec des suppléments savoureux pour un repas unique et totalement à votre goût
17,00 CHF
Sides
Frites Maison
Préparées avec sauces au choix
6,00 CHF
Frites Cheddar x Bacon
Préparées avec sauces au choix
7,50 CHF
Frites Cheddar
Préparées avec sauces au choix
7,00 CHF
Frites Cheddar x Oignon
Préparées avec sauces au choix
7,50 CHF
Riz nature
5,00 CHF
Nouilles sautées
Préparées avec sauce soja et sésame
6,00 CHF
Riz cantonnais
Préparé avec riz sautais et des dès de poulet
6,00 CHF
Sauces
Sauce Aigre douce
La sauce aigre-douce allie douceur sucrée et acidité piquante pour un équilibre parfait.
1,00 CHF
Sauce Kyoto Mayo
Sauce maison onctueuse à base de mayonnaise et de wasabi, alliant douceur crémeuse et piquant subtil.
1,00 CHF
Sauce Itachi (piquante)
Une sauce maison à base de mayonnaise, relevée avec de la sriracha pour un équilibre parfait entre onctuosité et piquant.
1,00 CHF
Sauce Ninja on Fire (très piquante)
Une sauce relevée au piment alliant épices et fraîcheur !
1,00 CHF
Sauce Piment du Bled (très très piquante)
Attention ! Piment maison très fort
1,00 CHF
Desserts
Sagou Mangue
Un dessert frais et exotique composé de perles de sagou délicatement cuites, accompagnées de lychee juteux, le tout baigné dans un lait de coco léger
8,00 CHF
Sagou Lychee
Un dessert frais et exotique composé de perles de sagou délicatement cuites, accompagnées de purée de mangue, le tout baigné dans un lait de coco léger
